Metti il contenuto della vaschetta “ VELLUTATA DI ZUCCA” Magnolia in una casseruola, aggiungi 1lt di acqua o brodo vegetale e fai cuocere a fuoco basso per almeno 15- 20 minuti

Nel frattempo tagliate il pancarré a cubetti per realizzare i crostini . Scaldate l’olio in una padella con lo spicchio di aglio in camicia e il timo , poi aggiungete i cubetti di pane .

Tostate i crostini girandoli spesso, dovranno risultare croccanti e dorati . A questo punto frullate la “ VELLUTATA DI ZUCCA” nella casseruola con un mixer a immersione  fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea ; se necessario potete diluire la crema con un pochino di brodo

Buon appetito